Скумбрия в горчичной заливке
Изменить

Скумбрия в горчичной заливке

Для тех, кто любит рыбку, очень простой рецепт засолки рыбы в домашних условиях.

Женя Фадеева

Ингредиенты

  1. 1 кг. Рыба
  2. 2 ст.л. Соль
  3. 2 ст.л. Горчица сухая
  4. 1 литр Вода
  5. Сахар 1 ч.л. (по желанию)
  6. Перец горошек, лавровый лист по вкусу

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Взять 1литр воды, налить в кастрюлю, добавить все ингредиенты и поставить кипятить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Пока готовится маринад, выпотрошить рыбу, промыть. Можно разрезать на куски, можно оставить целиком.

  3. Изменить

    Остудить маринад и залить им рыбу, оставить на сутки. Не забывайте встряхивать рыбу, потому что горчица будет оседать.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап