Салат "Капуст Appe"

Нашинковать тонко капусту.

Морковь очистить и натереть на крупной терке, можно как на морковчу.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Перец болгарский очистить и нарезать полосками.

Очистить полностью апельсин.

В капусту добавляем морковь, лук, перец болгарский.

Высыпаем сахар, соль. Апельсин выжимаем прямо на капусту. Всё перемешать. Дать постоять 1-2 мин.

Затем выливаем растительное масло и добавляем уксус. Хорошо
всё перемешиваем руками. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!!!

Нашинкованную капусту поместить в большую посудину, помять немного.