Венское печенье
Изменить

Венское печенье

Это тоже из старых рецептов..и тогда я не знала названия , просто называли кудрявое печенье или тертый пирог. А вот позже увидела красивое название ВЕНСКОЕ....Скорее всего каждый из Вас готовил его, тогда это для тех, кто забыл. Ингредиенты беру "на глаз".

Наталья _____

Ингредиенты

  1. Сметана, кефир, майонез 
  2. слив.масло
  3. мука

Приготовление

  1. Изменить

    У каждого наверное свой рецепт а у меня он уж очень прост. Я открываю холодильник и все что там есть собираю сметанку майонез, масло слив или простоквашу, все складываю в кастрюльку добавляю муки (столько чтобы скатать шарик), делю его на части таким образом. 1/3 часть на полчаса в морозилку и 2/3 части просто в холодильник.

  2. Изменить

    Далее, на противень раскатать ту часть теста, которая из холодильника. На тесто выложить любое повидло, либо джем (у меня клубнично-малиновое варенье).

    Достать вторую часть теста из морозилки и на крупную терку натереть сверху. Выпекать до готовности. Посыпать сверху сахарной пудрой.

    Приятного аппетита!!!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап