Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Салат из спаржи и свеклы с соусом "винегрет"

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 6 зеленая спаржа — стеблей
  2. 1 шт. свекла . среднего размера
  3. 70 г оливковое масло
  4. 20 г белый винный уксус
  5. соль
  6. перец
  7. перец болгарский для украшения

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Что делать

  2. Blank step
    Добавить фото

    Спаржу очистить, отварить 2 мин. в кипящей воде, после чего скинуть на лед.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Свеклу отварить до готовности и остудить в холодной воде.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В блендере смешать уксус, масло, соль и перец.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Свеклу нарезать тонкими кружочками и выложить по центру тарелки.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Сверху выложить спаржу и полить получившимся соусом и нарезанным болгарским перцем.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап