Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Блины с икрой

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 40 г муки
  2. 1 яйцо
  3. 1 стакан молока
  4. 1 ст. л. сахара
  5. ,25 ч. л. соли
  6. 2 ст. л. растительного масла
  7. 1 ст. л. коньяка
  8. 140 г 1 баночка () красной икры

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Яйца, соль, сахар взбить венчиком или миксером.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Во взбитую массу влить молоко, всыпать муку, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавить растительное масло и коньяк, еще раз все перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать не очень тонкие блины на разогретой сковороде диаметром 20–22 см, чтобы получилось шесть блинчиков (по 3 на порцию).

  5. Blank step
    Добавить фото

    Под первый блин сковороду смазать маслом, а далее не нужно, так как масла достаточно в тесте.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Готовые и слегка остывшие блины разложить на рабочем столе.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Нанести на каждый равномерный слой икры и свернуть блины трубочкой, срезав наискосок с одной стороны.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Разложить для подачи, украсив по желанию свежим базиликом.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова