Окрошка классическая
Изменить

Окрошка классическая

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1,5л квас
  2. 300г колбаса
  3. 4шт. яйцо
  4. 4шт. картофель
  5. 4шт. огурцы
  6. 2 стакана сметана
  7. 1/4 ч.л. сахар
  8. 1/2 ч.л. горчица
  9. 1 пучок зелень
  10. 1 пучок зеленый лук

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отваренные яйца и картофель остудить и очистить, нарезать мелким кубиком.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Таким же образом нарезать вареную колбасу, огурцы.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Порубить мелко зелень.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нарубленный зеленый лук подсолить и растереть до выделения сока.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В кастрюлю для окрошки выложить все подготовленные продукты, кроме зелени укропа и петрушки, добавить сметану и перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Влить в кастрюлю с окрошкой квас, всыпать сахар, подсолить, добавить зелень, перемешать.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Подавать окрошку к столу охлажденной.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап