Форшмак из селедки классический рецепт
Изменить

Форшмак из селедки классический рецепт

Приготовьте вкусный форшмак из селедки по этому классическому рецепту – такую закуску можно подать на праздничный стол или сделать просто так.

Каков классический рецепт форшмака – точно не сможет сказать никто, так как разночтений и противоположных мнений на этот счет немало. Одни обязательно добавляют в селедочный форшмак хлеб и яблоки, другие считают, что этого делать категорически нельзя.

Мы расскажем об очень распространенном рецепте приготовления форшмака из сельди, куда входят яблоко, сельдь, яйцо, лук, батон и сливочное масло. Такой форшмак получается очень вкусным, ну а самый ли это правильный рецепт или нет – решать вам.

https://www.youtube.com/watch?v=-TnJhTQN9uI

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400г (филе) сельдь
  2. 50г сливочное масло
  3. 70г (мякоть) белый хлеб
  4. 4шт яйцо
  5. 1шт (зеленое некрупное) яблоко
  6. 1шт (некрупная) луковица

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разделать сельдь на филе, убрать из него косточки с помощью пинцета.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Вкрутую сварить яйца, остудить и очистить их.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перекрутить в мясорубке филе сельди и яйца.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Помыть и очистить яблоко и лук, перекрутить их в мясорубке, удалив из яблока предварительно семенную коробку, соединить луковую и яблочную кашицу с сельдью и яйцом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Размягченное сливочное масло добавить в смесь продуктов, хорошо все перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Замочить холодной водой мякоть белого хлеба, затем отжать его и измельчить, добавить в форшмак и перемешать.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Готовый форшмак из селедки выложить в красивую тарелку, убрать охлаждаться в холодильник, затем подать к столу в качестве закуски или бутербродной массы.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап