Гуляш из куриного филе
Изменить

Гуляш из куриного филе

Приготовьте по этому простому рецепту вкусный гуляш из куриного филе с овощами – картофелем, помидорами, болгарским перцем и морковью.

Изначально венгерское блюдо гуляш у нас настолько трансформировалось, что из супа превратилось во второе, хотя и с большим количеством жидкости. В Венгрии гуляш готовят из телятины или говядины, а у нас – из любого мяса и даже субпродуктов, да и с рыбой рецепты гуляша можно найти в просторах Интернета. Ну а мы сегодня обратим ваше внимание на гуляш с куриным филе – он простой и очень вкусный!

https://www.youtube.com/watch?v=0sSLpXB5E7U

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400г куриное филе
  2. 4шт картофель
  3. 2шт луковица
  4. 2 зубчика чеснок
  5. 1шт морковь
  6. 1шт помидор
  7. 3ст.л. растительное масло
  8. 1ст.л. томатная паста
  9. 1,5 ст.л. (молотая) паприка
  10. соль
  11. 1шт болгарский перец
  12. зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать куриное филе кубиками поперек волокон, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и на сильном огне до легкого зарумянивания обжарить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук и морковь нарезать произвольно, но не слишком крупно, добавить к курице, продолжить жарку на среднем огне в течение 7мин, подсолить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать мелко чеснок и средне - болгарский перец, добавить в сковороду, жарить еще 2-3мин, помешивая, затем приправить все томат-пастой, паприкой, и выложить в сковороду рубленый мелко помидор (кожицу предварительно удалить), всыпать сахар и добавить острый соус, перемешать и тушить еще 3-5мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Влить в сковороду бульон или воду так, чтобы жидкость покрыла продукты в сковороде на 2-3пальца выше, довести до кипения, тушить еще 7-10мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовый гуляш заправить отдельно сваренным картофелем, перемешать, посыпать зеленью и подать к столу.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап