Клубничное желе рецепт
Изменить

Клубничное желе рецепт

Приготовьте по этому простому рецепту клубничное желе, которое очень понравится всем любителям клубники и сладкоежкам.

Из клубники можно приготовить много десертов, а одним из наиболее простых и полезных среди них является клубничное желе. По этому рецепту вы сможете приготовить замечательное клубничное желе с кусочками ягод – оно получается очень ярким и красивым, а времени и сил на него уйдет не так много.

https://www.youtube.com/watch?v=DYk7TtAmzGM

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 550г клубника
  2. 200мл (холодная) вода
  3. 200г сахар
  4. 3ч.л. желатин

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Желатин залить кипяченой холодной водой.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Очистить ягоды клубники, удалить плодоножки, промыть, обсушить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Часть ягод разрезать на кусочки и выложить в формочки для желе.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Остальные ягоды клубники нарезать очень мелко, отжать из них сок, выложить выжимки в кастрюлю, влить воду, довести до кипения при постоянном помешивании, проварить 5мин на слабом огне, затем процедить получившийся отвар.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В отвар добавить отжатый из ягод сок и разбухший желатин, перемешать, снова поставить на плиту и довести до растворения желатина, не давая смеси кипеть, снять кастрюлю с плиты, когда желатин растворится, остудить до комнатной температуры.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Вылить приготовленное желе в формочки с кусочками ягод клубники, убрать в холодильник для полного застывания.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Чтобы извлечь клубничное желе из форм, каждую из них поочередно опустить в емкость с горячей водой на 2 секунды.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Подавать клубничное желе на десерт.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Удачного приготовления!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап