Тако рецепт ☝ Мексиканская кухня
Изменить

Тако рецепт ☝ Мексиканская кухня

Та́ко — традиционное блюдо мексиканской кухни. Тако с говядиной и овощами. Очень вкусное блюдо мексиканской кухни. Тако с мясом и овощами рецепт. Такос (тако) с начинкой из мясного фарша и овощей с зеленью. Как приготовить тако. Рецепт лепешки тако.

https://www.youtube.com/watch?v=bGQ_gchU9qc

Сергей Поканевич

Ингредиенты

  1. 150 грамм говядина
  2. 120 грамм фасоль
  3. 1 зубч. чеснок
  4. 10 грамм луковица
  5. по вкусу перец чили
  6. 35 грамм сливочное масло
  7. 220 грамм мука
  8. 100 грамм вода
  9. 1 штук кукуруза
  10. 1 штук перец
  11. по вкусу соль
  12. 20 грамм растительное масло
  13. 25 грамм коньяк
  14. 10 грамм салат

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отварить фасоль и кукурузу до полного приготовления. Гуляш и все овощи нарезать соломкой. Обжарить сначала гуляш на сковороде (огонь чуть выше среднего) с добавлением 20 г сливочного масла и 20 г растительного масла. Через 2 минуты добавить все овощи, обжарить 2-3 минуты. После того, как фасоль и кукуруза готова, добавить в обжаренное мясо с овощами, залить коньяком и поджечь. Посолить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лепешка тако. Смешать горячую воду, 20 г сливочного масла и 200 г муки. замешать тесто, дать ему отдохнуть 20 минут под пищевой пленкой. Затем раскатать лепешку тонко. Сковороду разогреть на максимальном огне БЕЗ добавления масла. Выпекать лепешки на с ковроде по 1,5 минуты с каждой стороны.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Сбор блюда. На тако поместить листья салата, а сверху готовый фахитос. Всем приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап