Лисички с картошкой жареные
Изменить

Лисички с картошкой жареные

Жареные с картошкой лисички – простое, но невероятно вкусное блюдо. Читайте в этом рецепте, как его приготовить.

Лисички – грибы очень вкусные, с насыщенным, приятным ароматом. С ними легко работать в кулинарном плане – они очень редко бывают червивыми, разве что промывать их от лесного мусора сложновато, когда он забивается между пластинками под шляпкой. Зато все остальное – очень просто!

Самый незамысловатый вариант, что можно сделать со свежесобранными лисичками – пожарить их с картофелем. Это вкусно и быстро, а в результате даже взыскательные гурманы высоко оценят такое блюдо!

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 700 г картофель
  2. 300-500 г лисички
  3. 2 зубчика чеснок
  4. 4 ст.л. растительное масло
  5. 1 шт. луковица
  6. черный перец
  7. соль
  8. 1/4 шт. лимон

Приготовление

  1. Добавить фото

    Проточной водой промыть лисички от лесного мусора, залить холодной водой и на 20мин оставить.

  2. Добавить фото

    В кастрюле до кипения довести 1,5л воды, выложить грибы, проварить 15-20мин, затем откинуть их на дуршлаг и дать воде хорошо стечь.

  3. Добавить фото

    Нарезать картофель, лук и чеснок.

  4. Добавить фото

    В сковороде разогреть растительное масло, бросить чеснок, жарить его 5мин, помешивая, затем выбросить, выложить лук, картофель и лисички, жарить на среднем огне 8-10мин, помешивая, затем подсолить и поперчить, жарить до готовности, сбрызнув отжатым из четвертинки лимона соком.

  5. Добавить фото

    Готовые жареные лисички с картошкой подавать к столу сразу после приготовления горячими.

  6. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап