Жареные кабачки с помидорами
Изменить

Жареные кабачки с помидорами

Читайте в этом рецепте, как приготовить вкусные жареные кабачки с помидорами – очень аппетитную закуску для повседневного или праздничного стола.

Жареные кабачки замечательно сочетаются с помидорами как по вкусу, так и внешне – зеленоватый кабачок и красный помидор вместе выглядят очень аппетитно! Ну а вкус такой закуски тоже просто великолепный. Чтобы закуска была еще красивее, старайтесь подобрать кабачки и помидоры приблизительно одного диаметра.

Выбирать для такой закуски следует мясистые помидоры, из которых при нарезании кружками не вытечет весь сок.

Такая закуска готовится достаточно быстро и просто, а подойдет благодаря презентабельности даже для праздничного стола.

https://www.youtube.com/watch?v=YTZrYhA5KAs

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 шт. кабачки
  2. 2 шт. помидор
  3. пшеничная мука
  4. майонез

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Хорошо промыть кабачки и обсушить, нарезать кружками толщиной около 0,5см, выложить на доску, присолить, затем обвалять каждый кружок в муке с двух сторон.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить кружки кабачков в сковороде на растительном масле с двух сторон до легкого зарумянивания.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить кабачки после жарки на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Смазать каждый кружок кабачка майонезом, выложить на плоское блюдо, сверху уложить кружок помидора.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сверху на помидор выложить еще один кружок кабачка, смазать майонезом и украсить закуску зеленью.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать закуску из жареных кабачков с помидорами к столу теплой или охлажденной.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап