Изменить

Песочный пирог с вишней

Такой песочный пирог с вишней – простой вариант домашней выпечки для всей семьи, на приготовление которой у вас не уйдет много времени.

Главные достоинства героя нашего сегодняшнего рецепта – простота приготовления и при этом просто превосходный, замечательный вкус! Этот рецепт песочного пирога с вишней мы рекомендуем взять на заметку всем начинающим кулинарам, а опытных он выручит в ситуации, когда за минимальное время нужно приготовить что-то к чаю.

Песочный пирог с вишней, приготовленный по этому рецепту – это, можно сказать, базовый вариант. Если дополнить вишню сметаной, творогом, взбитыми белками или желе – начинка получится немного другой по вкусу, в зависимости от используемого продукта. Такую версию приготовления этого пирога смотрите в видеорецепте.

https://www.youtube.com/watch?v=UikHsV5WlH8

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

250 г (без косточки) вишня
150 г пшеничная мука
100 г (+2-3ст.л. для начинки) сахар
70 г сливочное масло
1 ч.л. разрыхлитель
1 ст.л. растительное масло
1 шт. яйцо
10 г ванильный сахар

Приготовление

Добавить фото

Размягченное при комнатной температуре сливочное масло выложить в глубокую миску, добавить сахар 100г и растереть вилкой, вбить 1 яйцо, до однородности перемешать.
Добавить фото

Добавить в смесь разрыхлитель и просеянную муку, ванильный сахар, замесить тесто.
Добавить фото

Выложить тесто равномерным слоем в смазанную растительным маслом форму, сделав из него дно пирога и бортики, убрать в холодильник на 20мин или на 10мин в морозилку.
Добавить фото

Размороженную или свежую вишню выложить на тесто, посыпать 2-3ст.л. сахара, поставить форму в нагретую до 180 градусов духовку и запекать пирог 40-50мин.
Добавить фото

Готовый пирог остудить в форме 10-15мин, затем извлечь из нее, нарезать порционными кусочками и подать к столу.
Добавить фото

Приятного чаепития!

Добавить шаг

Песочный пирог с вишней

Ингредиенты

Приготовление

Фото блюда (снапы)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Ключевые слова