Песочный пирог с вишней
Изменить

Песочный пирог с вишней

Такой песочный пирог с вишней – простой вариант домашней выпечки для всей семьи, на приготовление которой у вас не уйдет много времени.

Главные достоинства героя нашего сегодняшнего рецепта – простота приготовления и при этом просто превосходный, замечательный вкус! Этот рецепт песочного пирога с вишней мы рекомендуем взять на заметку всем начинающим кулинарам, а опытных он выручит в ситуации, когда за минимальное время нужно приготовить что-то к чаю.

Песочный пирог с вишней, приготовленный по этому рецепту – это, можно сказать, базовый вариант. Если дополнить вишню сметаной, творогом, взбитыми белками или желе – начинка получится немного другой по вкусу, в зависимости от используемого продукта. Такую версию приготовления этого пирога смотрите в видеорецепте.

https://www.youtube.com/watch?v=UikHsV5WlH8

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г (без косточки) вишня
  2. 150 г пшеничная мука
  3. 100 г (+2-3ст.л. для начинки) сахар
  4. 70 г сливочное масло
  5. 1 ч.л. разрыхлитель
  6. 1 ст.л. растительное масло
  7. 1 шт. яйцо
  8. 10 г ванильный сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Размягченное при комнатной температуре сливочное масло выложить в глубокую миску, добавить сахар 100г и растереть вилкой, вбить 1 яйцо, до однородности перемешать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в смесь разрыхлитель и просеянную муку, ванильный сахар, замесить тесто.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить тесто равномерным слоем в смазанную растительным маслом форму, сделав из него дно пирога и бортики, убрать в холодильник на 20мин или на 10мин в морозилку.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Размороженную или свежую вишню выложить на тесто, посыпать 2-3ст.л. сахара, поставить форму в нагретую до 180 градусов духовку и запекать пирог 40-50мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовый пирог остудить в форме 10-15мин, затем извлечь из нее, нарезать порционными кусочками и подать к столу.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного чаепития!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап