Тещин язык из кабачков
Приготовьте по этому рецепту закуску «Тещин язык» из кабачков – это отличный вариант и для повседневного, и для праздничного стола. Закуска очень простая в приготовлении и вкусная!
Закуска, известная в народе под забавным названием «Тещин язык» - это, по сути, рулеты с начинкой внутри. Как правило, для их приготовления используются баклажаны, которые предварительно обжариваются, смазываются начинкой и затем сворачиваются в рулетики, которые для надежности конструкции скрепляются шпажками или зубочистками. Вариантов приготовления такой закуски достаточно много. Обычно меняются продукты, использующиеся для начинки, однако есть и такие, в которых баклажан – основной ингредиент, заменяется чем-то другим. В нашем сегодняшнем случае это кабачки.
Из кабачков тещин язык тоже получается замечательно – попробуйте сделать его для праздничного застолья, либо просто так. Много времени на приготовление у вас не уйдет, а закуска получается очень презентабельная!
Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝
