Груши с начинкой в слоёном тесте
Изменить

Груши с начинкой в слоёном тесте

Сочная груша, хрустящее тесто. Лёгкий и вкусный рецепт , который каждому придётся по силе и вкусу :)

DINA

Ингредиенты

  1. 4 штук груша
  2. 1 ст. л. сахар
  3. 1 ст. л. сливочное масло
  4. 1 ст. л. миндаль
  5. 1 упак. тесто
  6. по вкусу сахарная пудра
  7. по вкусу лимонный сок
  8. 1 ст. л. изюм

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Потребуется упаковка бездрожжевого слоёного теста 450г

  2. Blank step
    Добавить фото

    Груши разрезать пополам, оставив хвостики

  3. Blank step
    Добавить фото

    Вычистить серединку с семечками

  4. Blank step
    Добавить фото

    Изюм распарить (можно замочить в коньяке минут на 20), соединить с орехом, сахаром и маслом

  5. Blank step
    Добавить фото

    Срезы груш сбрызнуть соком лимона

  6. Blank step
    Добавить фото

    Начинить начинкой половинки груш, соединить их между собой(я скрепила зубочисткой)

  7. Blank step
    Добавить фото

    Тесто разделить на 4 квадрата

  8. Blank step
    Добавить фото

    В центр поставить грушу, соединить противоположные углы, защипать, свободные края вывернуть, типа листиками

  9. Blank step
    Добавить фото

    Полученные листики смазать желтком с молоком

  10. Blank step
    Добавить фото

    Запекать 15 минут при 220

  11. Blank step
    Добавить фото

    Жар убавить и печь ещё 20 минут при 190

  12. Blank step
    Добавить фото

    Я первых 15 минут пекла их, поместив в силиконовые формы для маффинов, на всякий случай, если тесто задумает "сползти"

  13. Blank step
    Добавить фото

    Затем вынула и оставшееся время пекла просто на противне

  14. Blank step
    Добавить фото

    Готовые посыпала сах.пудрой

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап