Картофельные драники с сыром и чесноком
Изменить

Картофельные драники с сыром и чесноком

Картофельные драники отлично подойдут для перекуса в течение дня. Готовить их легко и быстро, к тому же требуются доступные всем продукты.

Мария

Ингредиенты

  1. 500 грамм картофель
  2. 3 ст. л. мука
  3. 100 грамм сыр
  4. 3 зубч. чеснок
  5. 1 штук яйцо
  6. 1/2 ч. л. соль

Приготовление

  1. Изменить

    Картофель следует очистить от кожуры.

  2. Изменить

    Очищенный картофель следует измельчить с помощью терки. Чтобы драники получились нежными на вкус, лучше использовать самую мелкую тёрку. Если картофель выделил много воды, её надо слить.

  3. Изменить

    Добавить в картофельную массу яйцо, соль и измельчённый чеснок. Все хорошо перемешать.

  4. Изменить

    Добавить муку.

  5. Изменить

    А также добавить мелко натёртый сыр.

  6. Изменить

    Все хорошо перемешать и сделать небольшие оладьи руками. Чем тоньше будут драники, тем лучше и быстрее они прожарятся на сковороде. Обжаривать их надо с каждой стороны по 5-7 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(2)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап