Мини пиццы из кабачка
Изменить

Мини пиццы из кабачка

Многие неоднократно задавались вопросом "Что можно приготовить из переросшего кабачка?". Отвечаем, пиццу! Да-да, из переросшего кабачка можно быстро и просто приготовить вкусную мини пиццу! Смотрите полный рецепт в видео!

https://www.youtube.com/watch?v=xPsQep4MLQ8

Светлана Аниканова

Ингредиенты

  1. 1 штук кабачки
  2. 200 грамм шампиньоны
  3. 1 штук луковица
  4. 80 грамм сыр
  5. 2 штук яйцо
  6. 200 грамм куриное филе
  7. 1 стак. мука
  8. 1 стак. панировочные сухари
  9. 50 грамм растительное масло
  10. 1/2 ч. л. перец
  11. 2 ст. л. майонез

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Приготовление начинаем с того, что очищаем кабачок от кожицы и нарезаем его кружками толщиной 2-2,5 см.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Отвариваем куриное филе до готовности в чуть подсоленной воде.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В каждом кружке кабачка удаляем середину с семенами, подготавливая, таким образом, основу для пиццы. Затем каждый кружок кабачка окунаем в муку, затем в яйцо, затем в панировочные сухари и выкладываем на лист, на пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Готовим начинку. На растительном масле обжариваем мелко порезанный лук и грибы, солим и перчим по вкусу. Смешиваем с мелко порезанным куриным филе. Добавляем майонез. Тщательно перемешиваем начинку.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Помещаем начинку в каждый кружок кабачка и сверху выкладываем пластинку сыра. Помещаем в духовку на 180 градусов до готовности кабачка.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап