Гуляш из курицы в мультиварке
Изменить

Гуляш из курицы в мультиварке

Почему бы ни приготовить гуляш из курицы в мультиварке, если у вас есть эта кухонная помощница? Многие утверждают, что в ней такой гуляш получается еще вкуснее, чем на плите!

Приготовление гуляша в мультиварке не имеет практически никаких отличий от готовки на плите. Ингредиенты тоже закладываются в одну посуду и готовятся вместе в соусе. Получается очень вкусно!

В подливу для такого гуляша можно добавлять разные продукты, как правило, это морковь, иногда – помидоры, некоторые хозяйки добавляют картофель для сытности. Свой секрет приготовления вкусного гуляша есть у каждого опытного кулинара, часто он кроется в использовании какой-либо специи, ведь именно с помощью приправ можно менять вкусовые оттенки блюда без особых усилий одним мановением руки.

Мы расскажем о классическом способе приготовления гуляша в мультиварке из курицы, в который, помимо нее, также добавляются лук, мука, сметана, томат-паста, вода и приправы. Это базовый рецепт, освоив который, легко начать экспериментировать!

Используйте для гуляша любые части курицы: как на кости, так и филе прекрасно подойдет для этого блюда.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г  (любые части или филе) курица
  2. 2 шт. луковица
  3. 3 ст.л. пшеничная мука
  4. 3 ст.л. сметана
  5. 3 ст.л. томатная паста
  6. 1/2 стакана (мультистакана) вода
  7. (молотый) черный перец
  8. 1/2-1 ч.л. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Промыть курицу и нарезать некрупными кусочками, посыпать специями по вкусу.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мультиварку включить на режим «Жарка», влить немного растительного масла, выложить курицу и обжарить 15мин, помешивая.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Измельчить репчатый лук или нарезать его полукольцами, добавить к курице, обжаривать еще 5мин, затем всыпать муку и перемешать еще раз.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать томатную пасту со сметаной, добавить в смесь воду, перемешать снова.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Влить томатно-сметанную смесь к курице, подсолить и поперчить, переключить прибор на режим «Тушение», закрыть крышку и готовить гуляш 30мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Готовый гуляш из курицы в мультиварке подавать к столу горячим с любым гарниром по вкусу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап