Фаршированные кальмары
Изменить

Фаршированные кальмары

Отличная выручалочка на праздничный стол, как в качестве холодной закуски, так и в качестве горячего блюда.

DINA

Ингредиенты

  1. 5 штук кальмар
  2. 150 грамм сыр
  3. 500 грамм шампиньоны
  4. 3 штук яйцо
  5. 2 штук луковица
  6. 1-2 штук морковь
  7. по вкусу соль
  8. по вкусу специи

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    5 тушек кальмара среднего размера

  2. Blank step
    Добавить фото

    1 очень крупная морковь

  3. Blank step
    Добавить фото

    3 варёных яйца

  4. Blank step
    Добавить фото

    2 луковицы

  5. Blank step
    Добавить фото

    500 шампиньоны

  6. Blank step
    Добавить фото

    150- твёрдый сыр

  7. Blank step
    Добавить фото

    Тушки кальмаров обдала кипятком, очистила от жёсткой сердцевины

  8. Blank step
    Добавить фото

    Обжарила шампиньоны, посолив по вкусу

  9. Blank step
    Добавить фото

    Лук обжарила с морковью до румянца, посолив по вкусу

  10. Blank step
    Добавить фото

    В миске смешала шампиньоны с луком и морковью, натёрла сыр и яйца на крупную тёрку

  11. Blank step
    Добавить фото

    Всё перемешала

  12. Blank step
    Добавить фото

    Начинила смесью тушки кальмара, край скрепила зубочистками

  13. Blank step
    Добавить фото

    Каждую тушку сверху смазала сметаной (майонезом), посыпала приправками для морепродктов

  14. Blank step
    Добавить фото

    Завернула в фольгу "лодочкой"

  15. Blank step
    Добавить фото

    Готовила в духовке при 200 20 минут

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап