Хворост на кефире
Изменить

Хворост на кефире

Очень вкусно к чаю.

Эльза

Ингредиенты

  1. 150 грамм кефир

Приготовление

  1. Добавить фото

    Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям! 

  2. Добавить фото

    Вам потребуется: 

  3. Добавить фото

    1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока. 

  4. Добавить фото

    1 яйцо 

  5. Добавить фото

    3 ст. ложки сахара 

  6. Добавить фото

    2 ст. ложки растительного масла 

  7. Добавить фото

    0.5 ч. ложки соли 

  8. Добавить фото

    0.5 ч. ложки соды 

  9. Добавить фото

    Муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще). 

  10. Добавить фото

    По желанию пакетик ванильного сахара. 

  11. Добавить фото

    Как готовить: 

  12. Добавить фото

    1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут. 

  13. Добавить фото

    2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост. 

  14. Добавить фото

    3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу). 

  15. Добавить фото

    4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. 

  16. Добавить фото

    Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное. 

  17. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап