Салат "Морской" из морепродуктов с авокадо, простой рецепт
Изменить

Салат "Морской" из морепродуктов с авокадо, простой рецепт

Если есть желание побаловать себя морепродуктами, то салат из креветок с кальмарами, это лучшее решение. Он обладает нежным вкусом, полезен для здоровья и содержит много витаминов, а авокадо не только дополнит эти качества, но еще добавит экзотического вкуса. Салат из морепродуктов точно будет актуален в любое время года, ведь в его состав входят кальмары и креветки. Этот морской салат с авокадо отлично подойдет для меню повседневной кухни и на праздничный стол.

https://www.youtube.com/watch?v=3TuOKDkz0N4

sofarus

Ингредиенты

  1. по вкусу кальмар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Кальмар 1 шт
    помидор 1 шт
    авокадо 1 шт
    креветки 250 гр
    масло оливковое 1 ч. л
    перец красный молотый
    петрушка сушеная
    чеснок сушеный
    соль

  2. Изменить

    Тушку кальмара очищаем от кожицы.
    Кипятим слегка подсоленную воду и варим в ней 3 минуты кальмара.
    Разрезаем кальмара на полоски.

    Кальмара удобно чистить пока он почти замороженный, тогда шкурка быстро счищается, а лучше всего кальмар чистить обдав его кипятком. Тогда шкурка сворачивается. Потом погружаем в холодную воду, свернувшиеся ошметки сами смоются и останется снять только тоненькую пленочку, а она снимается просто руками, главное её подцепить. Снимать нужно её и изнутри и снаружи.

  3. Изменить

    Варим креветки так же в подсоленой воде 1,5 минуты после закипания, очищаем и оставляем хвостики.

  4. Изменить

    Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, аккуратно ложкой вынимаем мякоть и режем на небольшие кусочки

  5. Изменить

    Нарезаем помидор на небольшие кусочки.
    Все смешиваем.

  6. Изменить

    Оливковое масло наливаем в емкость, добавляем специи, смешиваем и заправляем салат.

  7. Изменить

    Салат можно подавать в половинке авокадо.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап