Печенье с яблоками (+ грецкий орех)
Изменить

Печенье с яблоками (+ грецкий орех)

Печенье готовится достаточно быстро. Кроме того, помимо яблок, можно добавить, например, грецкий орех. Однако мне больше по душе просто яблочное печенье – ароматное, мягкое, даже, если сутки - двое лежит в вазочке или в хлебнице на столе. Ну, это в случае, если вы должны как-то сдерживать себя в еде (быстро вес от выпечки набираете или на диете сидите). Если бы не ограничения, я лично за один присест все бы съедала – вкусно.
В рецепте даны ингредиенты на 8 штук готового печенья. Если очень любите грецкий орех, то можете смело его в тесто добавлять. Если желаете разнообразия, то готовое тесто поделите на две части, в одну из них добавьте небольшую порцию очищенных и измельченных грецких орехов. Вот что лично я не люблю, так это, когда грецкий орех на блендере в муку измельчен, по мне пусть будет порезан очень-очень мелко ножом. Люблю, когда орешек на зуб попадает. Но это опять же дело вкуса. И тут каждый волен поступать, так как ему хочется.

Елена HOOGE

Ингредиенты

  1. 1 стак. мука
  2. 60 грамм сливочное масло
  3. 250 грамм яблоко
  4. 0,5 ч. л. сода
  5. 1 штук яйцо
  6. 5 ст. л. сахар
  7. по вкусу сахарная пудра
  8. 1 щепот. соль
  9. по вкусу корица

Приготовление

  1. Изменить

    Мою яблоки, очищаю их от сердцевины и режу на небольшие кубики.

  2. Изменить

    Растираю деревянной ложкой сахар вместе со слегка подтаявшим сливочным маслом (Незначительную его часть оставляю для смазывания формы). Добавляю яйцо и еще раз все тщательно растираю. Добавляю муку, соль и соду, все перемешиваю. Добавляю в тесто яблоки, немного корицы. Если любите грецкие орехи, добавьте их в измельченном виде.

  3. Изменить

    Формирую яблочное печенье в виде небольших округлых лепешек. Дно формы смазываю сливочным маслом. Ставлю форму с печеньем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаю печенье на протяжении 15 минут. Смотрю, в каком оно состоянии и еще минут 15 держу в выключенной духовке.

  4. Изменить

    Печенье хорошо пропекается. Яблоко не дает ему высохнуть.

  5. Изменить

    Остывшее печенье посыпаю сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап