Луковые кольца фри. Идеальная закуска к пиву
Изменить

Луковые кольца фри. Идеальная закуска к пиву

Луковые кольца фри далеко не просто так неотъемлемый пункт меню любого паба. Ведь это любимая закуска к пиву, которая неизменно популярна у поклонников пенного напитка. С уверенностью можно сказать, что она входит в топ - 3 самых популярных пивных закусок обгоняя брецели и сырные палочки. Луковые колечки в кляре подходят как к темному, так и к светлому пиву. Рецепты кляра у каждого уважающего себя заведения тщательно скрываются, что недолжно смущать и останавливать. Возьмемся за самый простой рецепт и будем пробовать. Предупреждаю сразу кляр простой, хрустеть не будет. Зато вкусный!
Готовить луковые кольца в кляре очень просто, достаточно нарезать лук кольцами толщиной около 7 – 8 мм, соорудить кляр и жарить во фритюре в свое удовольствие столько сколько душа пожелает. Желать она должна много, потому что съедается это блюдо мгновенно особенно с кетчупом и холодненьким пивком.

https://www.youtube.com/watch?v=-Q08gaReXM8

Irina Wowfood

Ингредиенты

  1. 3 штук луковица
  2. 2 штук яйцо
  3. 2 ст. л. мука
  4. 1 ст. л. вода
  5. 0,5 ч. л. растительное масло
  6. по вкусу соль
  7. по вкусу перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарежем лук

  2. Blank step
    Добавить фото

    Смешаем ингредиенты для кляра

  3. Blank step
    Добавить фото

    Обмакнем лук в кляр

  4. Blank step
    Добавить фото

    Жарим кольца во фритюре до золотистого цвета

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выкладываем на бумажные полотенца, что бы убрать излишки масла

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап