Ромштекс в мультиварке
Изменить

Ромштекс в мультиварке

Приготовленный в мультиварке по этому рецепту ромштекс с удовольствием будут есть все любители мяса. Читайте о том, как его готовить, далее.

Напоминаем: ромштексом называется мясное блюдо, как правило, из говяжьей вырезки. Это плоские кусочки мяса величиной с ладонь, которые немного отбиваются, смачиваются в льезоне и панируются в сухарях или муке, затем жарятся до готовности в сковороде, духовке или, как в нашем сегодняшнем случае – в мультиварке.

Ромштекс – прекрасная вариация на тему простых мясных блюд, которые любят мужчины. Его приготовление не занимает много времени, а радости поклонников такой сытной еды не будет предела – уж очень аппетитно выглядят ромштексы! Итак, в этот раз поговорим о том, как готовить ромштексы в мультиварке.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г (говядина или свинина - по вкусу) мясо
  2. 100 г пшеничная мука
  3. 1 шт. яйцо
  4. 80 мл молоко
  5. 1 ч.л. горчица
  6. соль
  7. перец
  8. 1 ч.л. майонез

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать мясо порционными кусочками величиной с ладонь и толщиной около 2см, с двух сторон отбить кухонным молоточком.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Натереть мясо солью и перцем, можно использовать и другие приправы по вкусу.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать в глубокой широкой миске яйцо с майонезом, горчицей, молоком, солью и молотым черным перцем, взбить вилочкой или венчиком до однородности.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В широкую плоскую тарелку высыпать муку, можно ее также приправить специями, подсолить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выкладывать мясо в яичную массу, затем панировать в муке и жарить на раскаленном масле в мультиварке (режим «Жарка») с двух сторон до румяной корочки.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Готовые ромштексы подавать к столу с любым гарниром по вкусу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап