Стейк из индейки на сковороде
Изменить

Стейк из индейки на сковороде

Когда хочется вкусной, полезной и сытной еды – остановите свой выбор на стейке из индейки, приготовить который по этому рецепту не составит никакого труда!

Стейки – замечательная еда, гениальная в своей простоте, дополненной ярким вкусом и невероятной аппетитностью. Стейки можно готовить из любого мяса, главное – чтобы оно было качественным. Сегодня мы поговорим о жарке стейка из индейки на сковороде.

Мясо индейки, как известно, имеет высокую питательную ценность, но относится к категории диетических продуктов. Жира в индейке мало, равно как и холестерина, а потому мясо этой птицы предпочитают все приверженцы здорового питания.

Для приготовления стейков из индейки следует брать филе птицы, оно достаточно крупное, а потому его легко нарезать поперек волокон. Стейки получаются сочными, ароматными, очень аппетитными!

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г индейка
  2. 50 мл растительное масло
  3. 1 ст.л. соевый соус
  4. черный перец
  5. соль
  6. 1/2 ч.л. майоран
  7. 1 ч.л. горчица

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать филе индейки поперек волокон на кусочки величиной с ладонь и толщиной 2см.

  2. Blank step
    Добавить фото

    С помощью кухонного молоточка слегка отбить филе индейки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Натереть мясо перцем, солью и специями.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Горчицу перемешать с соевым соусом, обмазать стейки со всех сторон получившимся маринадом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Оставить стейки при комнатной температуре на полчаса мариноваться.

  6. Blank step
    Добавить фото

    В сковороде разогреть растительное масло, выложить стейки и жарить их с двух сторон на огне выше среднего до зарумянивания и готовности.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Перевернув стейки на вторую сторону, сковороду следует накрыть крышкой, чтобы мясо достигло готовности (огонь можно немного убавить).

  8. Blank step
    Добавить фото

    Подавать стейки из индейки к столу горячими с гарниром по вкусу.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап