"Кудрявые" сосиски
Изменить

"Кудрявые" сосиски

для домашних, необычная подача, всеми любимых сосисок, когда они сочные и хрустящие.

Лена Колтырева

Ингредиенты

  1. 500 грамм закваска
  2. 300 грамм сосиски
  3. 300 грамм мука
  4. 2 штук яйцо

Приготовление

  1. Изменить

    Необходимые ингредиенты.

  2. Изменить

    Готовим кефир, сквашиваем в термосе в течение 10 часов один литр молока и одну упаковку бактериальной закваски "Кефир"

  3. Изменить

    Разбиваем два яйца, добавляем соль, сахар по вкусу

  4. Изменить

    В яйца добавляем кефир, тонкой струйкой, и непрерывно помешивая вспыпаем муку.

  5. Изменить

    Замешивает сдобное тесто, даём ему отдохнуть - оставляем на 20 минут.

  6. Изменить

    Тесто раскатываем тонким слоем и разрезаем на полосы.

  7. Изменить

    Закручиваем каждую сосиску в полоску из теста, и выкладываем на смазанный растительным маслом, противень, сверху соски то же можно смазать маслом или желтком для образования корочки.

  8. Изменить

    Помещаем на 20 минут, в разогретую на 180 градусов духовку.
    завариваем сладкий чай и угощаемся.
    приятного аппетита.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап