Паста со сливками и ветчиной
Изменить

Паста со сливками и ветчиной

Это блюдо восхищает и вдохновляет своей простотой, быстротой приготовления и потрясающим вкусом. Обучиться нехитрому искусству приготовления пасты со сливками и ветчиной мы рекомендуем всем!

Для приготовления пасты с ветчиной и сливками нужно совсем немного продуктов, причем, достаточно простых. Это, собственно, сама паста – любые макаронные изделия из твердых сортов пшеницы (это могут быть спагетти, ракушки, спиральки, бантики и т.д по вкусу), немного не слишком густых сливок – густоты 10-15% вполне достаточно, а также небольшое количество хорошей ветчины из любого мяса. Вот и весь список. Дополнить рецептуру любой пасты всегда можно сыром и свежей зеленью – эти добавки украсят блюдо, с чем бы оно ни было приготовлено.

Итак, давайте посмотрим, как готовить самую вкусную пасту с ветчиной и сливками!

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г макароны
  2. 300 мл (от 10%) сливки
  3. 3-4 зубчика чеснок
  4. черный перец
  5. 200 г ветчина
  6. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Макаронные изделия отварить по инструкции на упаковке, не доварив до готовности 3мин.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок мелко нарезать, выложить в сковороду с разогретым маслом, обжаривать 1-2мин, помешивая, на умеренном огне, не давая пригорать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Ветчину нарезать соломкой или кубиками – по желанию, выложить в сковороду, убрав из масла чеснок или оставив его.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Жарить ветчину до легкого зарумянивания, около 5-7мин, затем влить сливки, на среднем огне потомить все 10мин до загустения, добавить полуготовые макаронные изделия, перемешать и потомить еще 5мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подавать пасту с ветчиной и сливками горячей.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап