Капустный пирог *Ленивый*
Изменить

Капустный пирог *Ленивый*

Не люблю печь.
Поэтому всегда ищу рецепт быстренький,без заморочки.
Нашла!В интернете.
Получилось вкусно,нам понравился.
Приблизительно на 6 порций.
Время приготовления около 1 часа.
С мукой главное не переборщить,
иначе не получится залить тестом начинку.
Можно также вместо капусты взять цуккини(кабачок).

Oльга Шотт

Ингредиенты

  1. 0,5 кг капуста белокочанная
  2. 50 грамм сливочное масло
  3. 5 грамм разрыхлитель
  4. 6 ст. л. мука
  5. 3 штук яйцо
  6. 5 ст. л. сметана
  7. по вкусу соль
  8. 3 ст. л. майонез
  9. по вкусу перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Капусту порубить мелко и помять руками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Форму для запекания смазать растительным маслом

  3. Blank step
    Добавить фото

    И выложить в неё капусту.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сверху выложить нарезанное

  5. Blank step
    Добавить фото

    Тонкими пластинками сливочное масло и поперчить.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Смешать яйца, майонез,

  7. Blank step
    Добавить фото

    Сметану и соль.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Добавить разрыхлитель

  9. Blank step
    Добавить фото

    И снова перемешать.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Понемногу добавлять муку.

  11. Blank step
    Добавить фото

    В рецепте её количество указано приблизительно.

  12. Blank step
    Добавить фото

    В итоге тесто должно получиться как

  13. Blank step
    Добавить фото

    Довольно густая сметана.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Выливаем равномерно на купустную начинку тесто.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Отправить в духовку, предварительно разогретую

  16. Blank step
    Добавить фото

    До 180 градусов, на 30-40 минут.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Готовый пирог должен подрумяниться и стать золотисто-коричневым.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап