Фасоль по-корейски
Изменить

Фасоль по-корейски

Очередной вкусный пикантный салат в азиатском стиле. Его стоит не просто попробовать, а приготовить на праздничный стол. Важным достоинством фасоли по-корейски является её всесезонность, т.к. все составляющие есть на кухне круглый год.

https://www.youtube.com/watch?v=vV1W8zzbHuc

Елена

Ингредиенты

  1. 400 грамм фасоль
  2. 1 штук луковица
  3. 2 штук морковь
  4. 2 зубч. чеснок
  5. 1,5 ч. л. специи
  6. 1 ст. л. уксус
  7. 30 мл растительное масло
  8. 1/2 ч. л. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Натираем морковь тонкими узкими полосками, используя специальную тёрку.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавляем нарезанный полукольцами лук, выдавленный через пресс чеснок, специи для корейской моркови, соль, уксус и перемешиваем.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В сковороде нагреваем растительное масло до лёгкого дымка. Затем заправляем им нарезанные овощи.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавляем промытую фасоль, всё хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30-40 минут настаиваться.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Салат будет вкуснее, если дать ему настояться в течение суток.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап