Говяжьи рулетики с молотым мясом видео рецепт
Изменить

Говяжьи рулетики с молотым мясом видео рецепт

Видео приготовление вкусного блюда из свинины с говядиной

https://www.youtube.com/watch?v=V5AA-HmF738

Жанна

Ингредиенты

  1. 300 грамм говядина
  2. 150 грамм свинина
  3. 1 ст. л. мука
  4. 1/4 штук чеснок
  5. 100 мл вода
  6. 100 мл вино
  7. 1/2 штук луковица

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Говядину нарезать ломтиками толщиной 1 см. отбить. Свинину пропустить через мясорубку, добавить толченый чеснок, рубленый лук, соль, перец. Каждый ломтик говядины равномерно обмазать фаршем, скатать рулетиком, перевязать белой ниткой и обжарить в масле. Обжаренные рулетики положить в котел. Обжарить в масле муку, добавить воду, вино, лавровый лист, соль, перец и вскипятить. Соусом залить рулетики. Котел закрыть, поставить на слабый огонь, мясо тушить до готовности. С готовых рулетиков снять нитки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Подавать с соусом в котором рулетики тушились, а также с отварным картофелем или вареным рассыпчатым рисом. К соусу можно добавить 1-2 столовые ложки сливок.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап