Салат с красной икрой на Новый год
Изменить

Салат с красной икрой на Новый год

Каждой хозяйке хочется порадовать впечатляющим новогодним столом родных и гостей. Предлагаем вашему вниманию рецепт салата с красной икрой на Новый год, который впечатлит всех любителей вкусно поесть!

Нежная слабосоленая семга, цитрусовые нотки апельсина, пикантные оливки, сваренные вкрутую яйца, тающая во рту красная икра – ингредиенты этого салата рождают неповторимую симфонию вкуса! Этот салат станет достойным украшением вашего новогоднего стола, а рецепт кто-нибудь спросит непременно. Салат не из дешевых, но попробовав его, каждый придет к выводу, что «игра стоит свеч»!

Приготовление такого новогоднего салата с красной икрой простое и достаточно быстрое, особенно если заранее отварить яйцо вкрутую и остудить. Обязательно попробуйте сделать такой салатик – порадуйте своих гостей и близких!

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 150 г (слабосоленая) семга
  2. 40 г сыр
  3. 3-4 шт. (вкрутую) яйцо
  4. 40 г (б/к) оливки
  5. 1 шт. перепелиные яйца
  6. 1 шт. апельсины
  7. соль
  8. перец
  9. 2 ст.л. красная икра
  10. майонез

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сваренные вкрутую яйца очистить, затем отделить желтки от белков, порубить ножом желтки, а белки потереть на средней терке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мелким кубиком нарезать слабосоленую семгу или форель.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Очистить апельсин, разобрать на дольки, удалить с них пленки и убрать семена, кубиком нарезать мякоть.

  4. Blank step
    Добавить фото

    На средней терке потереть сыр.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать оливки.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выкладывать салат слоями: половина белков с майонезом (поперчить и посолить), затем желтки с майонезом, также приправленные солью и перцем, половина семги, оливки, оставшаяся рыба, сыр с майонезом, апельсины, оставшиеся белки с майонезом, солью и перцем, красная икра.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Оформить салат как на фото оливками и сваренным вкрутую перепелиным яйцом.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей дать салату с красной икрой настояться в холодильнике в течение часа-двух.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап