Зеленые помидоры по-корейски
Изменить

Зеленые помидоры по-корейски

Предлагаю рецепт пряного салата из зеленых помидоров. Это не заготовка на зиму, это салат с оригинальным вкусом, который готов к употреблению уже через 12 часов. Основные ингредиенты этого салата зеленые помидоры и специи. Попробуйте и вам обязательно захочется его повторить.

Илона Мошкивская

Ингредиенты

  1. 1 кг зеленый помидор
  2. 3 штук перец
  3. 1 штук чеснок
  4. 1 ст. л. соль
  5. 50 грамм сахар
  6. 50 грамм уксус
  7. 50 грамм растительное масло
  8. 1 штук перец чили
  9. по вкусу специи

Приготовление

  1. Изменить

    Зеленые помидоры моем и нарезаем дольками.

  2. Изменить

    Сладкий и горький перец нарезаем кубиками, кладем к помидорам.

  3. Изменить

    Чеснок очищаем и мелко нарезаем. При желании чеснок можно пропустить через чеснокодавку.

  4. Изменить

    Всыпаем соль и сахар, хорошо перемешиваем. Кладем специи для блюд по-корейски, также хорошо подойдет мускатный орех, белый перец, смесь специй «хмели-сунели».
    Вливаем уксус и растительное масло.

  5. Изменить

    Салат перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 12 часов.

  6. Изменить

    Салат готов, приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап