Как замариновать скумбрию (сельдь) за 30 минут
Изменить

Как замариновать скумбрию (сельдь) за 30 минут

Как же все-таки, замариновать скумбрию (сельдь), чтобы получилось очень вкусно. Да еще и чтобы все было быстро. Такой способ есть, которым я и хочу поделиться. Это один из рецептов моей мамы.

https://www.youtube.com/watch?v=CHPfRlZ1q-Y

Юлия Шуляк

Ингредиенты

  1. 2 штук скумбрия
  2. 1 стак. соль
  3. 2 ст. л. сахар

Приготовление

  1. Изменить

    Рыбу промыть, почистить внутри. Нарезать на порционные куски. При желании можете мариновать целиком.

  2. Изменить

    Готовим маринад. В банку засыпать соль, сахар, томатный соус. Остаток залить водой комнатной температуры.

  3. Изменить

    Хорошо размешать, чтобы соль и сахар растворились. Залить этим маринадом рыбу. Оставить на 30-40 минут. После чего, изъять рыбу с маринада. Готово.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап