*Салат из брюссельской капусты с яблоками и грушами*
Изменить

*Салат из брюссельской капусты с яблоками и грушами*

Открыла я сезон брюссельской капусты.
Обожаю ее в любом виде.
Жаль что не круглый год.
Вот вам салатик.
Лёгкий и вкусный.

Oльга Шотт

Ингредиенты

  1. 300 грамм брюссельская капуста
  2. 200 грамм яблоко
  3. 100 грамм груша
  4. 100 грамм морковь
  5. 1/2 штук лимонный сок
  6. 50 мл растительное масло
  7. по вкусу зеленый лук
  8. по вкусу соль
  9. 1 ч. л. сахар
  10. по вкусу перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    300 г брюссельской капусты,

  2. Blank step
    Добавить фото

    200 г яблок,

  3. Blank step
    Добавить фото

    100 г груш,

  4. Blank step
    Добавить фото

    50 - 100 г моркови,

  5. Blank step
    Добавить фото

    50 г зелёного лука,

  6. Blank step
    Добавить фото

    50 мл рапсового масла,

  7. Blank step
    Добавить фото

    1/2 лимона (можно меньше),

  8. Blank step
    Добавить фото

    Соль,

  9. Blank step
    Добавить фото

    1ч. л сахара(можно мёд),

  10. Blank step
    Добавить фото

    Черный молотый перец.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Кочанчики брюссельской капусты нарезать

  12. Blank step
    Добавить фото

    Через кочерыжку тонкими ломтиками.

  13. Blank step
    Добавить фото

    (Можно сырую,я 3 мин.отварила в солёной воде.)

  14. Blank step
    Добавить фото

    Сырую морковь нарезать соломкой

  15. Blank step
    Добавить фото

    Или натереть на корейской терке.

  16. Blank step
    Добавить фото

    У яблок и груш удалить сердцевину

  17. Blank step
    Добавить фото

    И нарезать мякоть тонкими ломтиками.

  18. Blank step
    Добавить фото

    Зел.лук порезать.

  19. Blank step
    Добавить фото

    Все продукты положить в салатницу.

  20. Blank step
    Добавить фото

    Сделать заправку из

  21. Blank step
    Добавить фото

    Раст. масла, сока лимона,

  22. Blank step
    Добавить фото

    Сахарного песка, соли и перца, полить салат.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап