Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей
Изменить

Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей

   Великолепное, самое вкусное тесто для жареных пирожков и беляшей!   Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки   раздуваются в несколько раз! Из этого теста можно приготовить беляши или пирожки с картошкой.

Nadegda

Ингредиенты

  1. вода- 1,5 стакана (375 гр.)
  2. 1,5 столовые ложки сахар-
  3. соль- 1/3 чайной ложки
  4. 3 столовые ложки растительное масло-
  5. 550-600 гр мука-
  6. 1 чайная ложка дрожжи сухие-

Шаги

  1. В   теплой воде растворить сахар и дрожжи.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Добавить 5 столовых ложек муки   (100 гр.) и хорошенько, венчиком взбить тесто, до появления пузырей.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Прикрыть миску полотенцем и поставить в теплое место на 15-30 минут, до появления пенной шапочки.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. В подошедшие дрожжи добавить соль и остальную муку.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Замесить тесто.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. В конце замеса добавить растительное масло.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  7. Прикрыть миску салфеткой и поставить в теплое место до увеличения в объеме в 2-3 раза на 1,5- 2 часа.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  8. Тесто готово  к работе!

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  9. Удачной и вкусной выпечки!

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(6)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап