Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей
Изменить

Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей

   Великолепное, самое вкусное тесто для жареных пирожков и беляшей!   Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки   раздуваются в несколько раз! Из этого теста можно приготовить беляши или пирожки с картошкой.

Nadegda

Ингредиенты

  1. вода- 1,5 стакана (375 гр.)
  2. 1,5 столовые ложки сахар-
  3. соль- 1/3 чайной ложки
  4. 3 столовые ложки растительное масло-
  5. 550-600 гр мука-
  6. 1 чайная ложка дрожжи сухие-

Приготовление

  1. Добавить фото

    В   теплой воде растворить сахар и дрожжи.

  2. Добавить фото

    Добавить 5 столовых ложек муки   (100 гр.) и хорошенько, венчиком взбить тесто, до появления пузырей.

  3. Изменить

    Прикрыть миску полотенцем и поставить в теплое место на 15-30 минут, до появления пенной шапочки.

  4. Изменить

    В подошедшие дрожжи добавить соль и остальную муку.

  5. Добавить фото

    Замесить тесто.

  6. Добавить фото

    В конце замеса добавить растительное масло.

  7. Изменить

    Прикрыть миску салфеткой и поставить в теплое место до увеличения в объеме в 2-3 раза на 1,5- 2 часа.

  8. Изменить

    Тесто готово  к работе!

  9. Изменить

    Удачной и вкусной выпечки!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(4)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап