Лепешки с сыром на кефире в сковороде
Изменить

Лепешки с сыром на кефире в сковороде

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 150 г любого сыра по вкусу
  2. 2 стакана муки пшеничной
  3. 1 стакан кефира
  4. по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить сырные лепешки на кефире в сковороде:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5мин оставить смесь.

  3. Blank step
    Добавить фото

    На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3мин руками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать лепешки горячими, приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап