Тушеная картошка с курицей
Изменить

Тушеная картошка с курицей

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 1 кг картофеля
  2. 500-600 г курицы
  3. 1-2 зубчика чеснока
  4. по 1 моркови и луковице
  5. зелень
  6. специи по вкусу
  7. перец, соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить тушеную картошку с курицей:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Куриное филе или кусочки (бедрышки, голени, крылья или др.) промыть и обсушить, нарезать крупными порционными кусочками вместе с костями, если это не филе, посыпать специями по вкусу, поперчить и посолить, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить курицу в чашу мультиварки, утятницу, сковороду или кастрюлю с разогретым маслом и обжарить до легкой румяной корочки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Морковь нарезать тонкими кружками или потереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, далее эти овощи можно пассеровать на масле, вместе с курицей или отдельно, либо не пассеровать, выложить на курицу сверху.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Картофель очистить и крупно нарезать, мелкий картофель можно разрезать просто пополам, выложить к остальным продуктам, влить воду так, чтобы она доходила до половины высоты продуктов, потушить на среднем огне полчаса.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Заправить тушеную картошку с курицей измельченным чесноком, досолить по вкусу, перемешать, потушить еще 5мин, посыпать зеленью, накрыть крышкой, выдержать 10мин, затем подать к столу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап