Джем из яблок
Изменить

Джем из яблок

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 1 кг яблок
  2. 0,8-1 кг сахара
  3. 1 лимон
  4. 1/2 стакана воды или сока любого
  5. 1 ч.л. корицы
  6. имбирь (не обязательно)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить домашний джем из яблок:

  2. Blank step
    Добавить фото

    В любой сок или воду всыпать сахар, перемешать и сварить сироп.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Яблоки промыть, разрезать пополам, вырезать семена, кожицу снять, если она грубая – тонкую можно оставить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    На крупной терке потереть подготовленные яблоки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить тертые яблоки в сироп, проварить джем 50-60мин до однородности на медленном огне, помешивая.

  6. Blank step
    Добавить фото

    За 10мин до окончания варки влить в джем отжатый из лимона сок и всыпать корицу, перемешать.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Выложить джем в стерилизованные банки, укупорить металлическими крышками и укутать одеялом.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Удачных заготовок!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова