Фаршированные макароны
Изменить

Фаршированные макароны

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 300 г мясного фарша
  2. 250 г крупных макарон "ракушка" или "сапожок"
  3. 150 г сыра
  4. 3 зубчика чеснока
  5. по 1 помидору, перцу болгарскому и луковице
  6. 2 ст.л. растительного масла
  7. перец, соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить фаршированные макароны с мясным фаршем:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Опустить макароны в кипящую подсоленную воду, проварить 4мин – они должны достигнуть полуготовности, откинуть на дуршлаг.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мясной фарш выложить в сковороду с разогретым маслом, обжарить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    На крупной терке потереть сыр, половину соединить со слегка остывшим фаршем, поперчить и посолить, перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить приготовленную начинку в каждое макаронное изделие с помощью чайной ложки, плотно трамбуя.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выложить нафаршированные макароны в посуду для запекания.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать болгарский перец мелкой соломкой, помидор – кубиками, а лук – полукольцами.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Выложить овощи в сковороду с разогретым растительным маслом, жарить 5-7мин, добавив измельченный чеснок в конце жарки.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Выложить овощи на макароны, посыпать сверху оставшимся тертым сыром.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Влить в форму к фаршированным макаронам ½ стакана воды, поставить в нагретую до 200 градусов духовку и запекать все 10-15мин.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Подавать фаршированные макароны горячими в качестве самостоятельного блюда с гарниром или без.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап