Закуска из зеленых помидоров
Изменить

Закуска из зеленых помидоров

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 3 кг зеленых помидоров
  2. по 1 кг моркови и лука
  3. 400 мл растительного масла
  4. 300 г сахара
  5. 150 г уксуса столового
  6. 100 г соли
  7. 5-6 листов лавровых
  8. 1 ч.л. черного перца

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить на зиму закуску из зеленых помидоров:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Помидоры нарезать некрупными дольками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Очистить и нашинковать полукольцами репчатый лук.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Морковь очистить и потереть на терке.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Соединить морковь, лук и помидоры, выложить в кастрюлю, добавить все ингредиенты, кроме уксуса, довести на среднем огне до кипения, проварить 5мин, помешивая, влить уксус, перемешать, выключить огонь.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Разложить закуску из зеленых помидоров поо стерилизованным банкам, укупорить стерильными крышками.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Удачных заготовок!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап