Цветная капуста с яйцом
Изменить

Цветная капуста с яйцом

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 150 г сыра
  2. 3 яйца
  3. 1 кочан цветной капусты (небольшой)
  4. 3-4 ст.л. сливок/молока
  5. 1 ст.л. растительного масла
  6. перец, соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как запечь цветную капусту с яйцом и сыром в духовке:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Разобрать цветную капусту на соцветия, промыть их, выложить в кипящую подсоленную воду и проварить 10мин, затем откинуть на дуршлаг и пролить немного холодной водой, обсушить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    На мелкой терке потереть сыр.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Венчиком взбить яйца со сливками или молоком, добавить тертый сыр, подсолить и перемешать массу до однородности.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Смазать растительным маслом антипригарную форму, выложить вверх соцветиями капусту плотно друг к другу, залить сырно-яичной массой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Поставить форму с капустой в духовку, нагретую до 180-200 градусов, запекать цветную капусту с яйцом 20мин до готовности и зарумянивания.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей посыпать капусту с яйцом свежей рубленой зеленью, приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап