Котлеты из горбуши – рецепт
Изменить

Котлеты из горбуши – рецепт

С этим рецептом горбуша будет появляться в вашем рационе намного чаще. Эти котлеты легко готовятся, быстро и надолго утоляют голод, а уж о вкусе и пользе и говорить нечего. Котлеты из горбуши – отличный вариант для детского праздника, любого застолья и ежедневного рациона.

Горбуша может быть немного суховатой и мало подходит для жарки. Именно поэтому котлеты из горбуши получаются особенно сочными и нежными, если не жарить их, а запекать в духовке. Так вы получите настоящий кулинарный шедевр: аппетитное, ароматное, сытное и – невозможно не упомянуть – очень полезное блюдо.

В котлеты из горбуши добавляют различные дополнительные ингредиенты: крупы, овощи, творог, сыр. Этот рецепт предлагает нам очень гармоничное сочетание горбуши и цуккини.

https://www.youtube.com/watch?v=N6cKSgZurQc

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 800-900 г горбуша
  2. 1 шт цукини
  3. 1 шт яйцо
  4. 1 шт луковица
  5. черный перец
  6. 4 ст.л. панировочные сухари
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Горбушу очистить, разделать, удалить кости и кожу, промыть проточной холодной водой и нарезать очень мелкими кусочками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук и цуккини измельчить в блендере или перекрутить в мясорубке.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать горбушу и овощной фарш, добавить соль, перец, яйцо.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сформировать котлеты (из данного количества должно получиться 8 штук), обвалять в сухарях и выложить на смазанный растительным маслом противень.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать при температуре 200 градусов, по 10 минут с каждой стороны.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Котлеты из горбуши с цуккини готовы. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап