Салат с курицей «Очарование»
Изменить

Салат с курицей «Очарование»

Салат с курицей «Очарование» - праздничный и довольно простой. Его можно сделать слоеным, можно перемешать, можно живописно выложить на тарелках слегка небрежными пластами или оформить как салат-коктейль в бокалах.

Если не переусердствовать с майонезом, то вкус салата получится весьма изысканным. Свежесть огурца, сладость и аромат чернослива, ореховая насыщенность придадут простому куриному мясу и вареным яйцам оригинальное послевкусие. Приготовьте салат с курицей «Очарование» на Новый год или на любой праздник – от юбилейного торжества до романтического ужина. Вы будете очарованы его прекрасным вкусом!

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г куриная грудка
  2. 100-150 г чернослив
  3. 3 шт. яйцо
  4. 100 г грецкий орех
  5. 1-2 шт. огурцы
  6. по вкусу соль
  7. по вкусу специи
  8. по вкусу майонез
  9. по вкусу зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Куриную грудку отвариваем в течение получаса в подсоленной воде со специями и луковицей. Бульон не выбрасываем – он пригодится для других блюд. Его можно заморозить кубиками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Остывшую грудку нарезаем на кусочки или рвем на волокна.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Отваренные яйца натираем на терке.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нарезаем промытый чернослив.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Грецкие орехи выкладываем на доску и прокатываемся по ним скалкой несколько раз.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Тонкой соломкой нарезаем огурцы.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Далее можно выложить послойно огурцы, курицу, яйца, чернослив, смазать майонезом и посыпать зеленью и орехами.

  8. Blank step
    Добавить фото

    А можно все смешать. Перед подачей даем немного пропитаться в холодильнике.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап