Мясо ПО-ВОСТОЧНОМУ или РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТКИ
Изменить

Мясо ПО-ВОСТОЧНОМУ или РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТКИ

Как только это блюдо не называют :))) , но оно действительно пришло не так давно к нам с востока.
Но самое классное, что его можно готовить из любого филе мяса и даже рыбы!

Натали

Ингредиенты

  1. 1 кг мясо
  2. 4-5 шт яйцо
  3. 3 ст. л. крахмал
  4. 1 ст. л. кетчуп
  5. 5 ст. л. майонез
  6. 1 ст. л. горчица
  7. 4-5 зубч. чеснок
  8. 1 луковица
  9. по вкусу петрушка
  10. по вкусу укроп

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 кг. мяса (свинины, курица, рыбы)

  2. Blank step
    Добавить фото

    4-5 яиц

  3. Blank step
    Добавить фото

    3 ст. ложки крахмала

  4. Blank step
    Добавить фото

    5 ст. ложек майонеза

  5. Blank step
    Добавить фото

    1 ст.л. кетчупа

  6. Blank step
    Добавить фото

    1 ст. л. горчицы (только на мясо)

  7. Blank step
    Добавить фото

    1 репчатый лук

  8. Blank step
    Добавить фото

    4-5 зубчика чеснока

  9. Blank step
    Добавить фото

    Петрушка, укроп

  10. Blank step
    Добавить фото

    Мясо порезать маленькими кусочками в пол-сантиметра, лук мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс, зелень порубить, всё это добавить к мясу.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Яйца, кетчуп, майонез и горчицу все вместе перемешать и добавить к мясу или рыбе. Посолить, поперчить, добавить крахмал, хорошенько перемешать (можно делать вариации только с кетчупом и майо, или только с майо и горчицей).

  12. Blank step
    Добавить фото

    Желательно дать мясу промариноваться в этом час, но можно делать и сразу. Жарить на сковороде выкладывая ложкой как оладьи.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап