Картофельные зразы с грибами
Изменить

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами являются питательным и вкусным блюдом. Это отличная альтернатива скучному картофельному пюре.

Мария

Ингредиенты

  1. 1 кг картофель
  2. 250 грамм грибы
  3. 1 штук луковица
  4. по вкусу специи
  5. по вкусу соль

Приготовление

  1. Изменить

    Для приготовления зраз с грибами, нужно приготовить картофельное пюре. Нужно очистить картофель отварить его до готовности. После чего нужно приготовить пюре. Я для этого использовала блендерный набор Vitek. Там есть специальная насадка для измельчения картофеля, которая за 2 минуты помогает приготовить воздушное пюре.

  2. Изменить

    Пока готовится картофель, нужно приготовить начинку. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на подсолнечном масле, до золотистого цвета.

  3. Изменить

    Нужно положить начинку внутрь картофельной зразы. Их размер будет зависеть от начинки.

  4. Изменить

    Обжаривать зразы надо на небольшом огне с двух сторон по 5-7 минут до появления золотистой корочки. Подавать картофельные зразы с грибами можно со сметаной и зеленью.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап