Рисовая запеканка
Изменить

Рисовая запеканка

рисовая запеканка по рецепту Ю. Высоцкой. Печь можно с любыми сухофруктами.

DINA

Ингредиенты

  1. 1 стак. рис
  2. 3/4 стак. сахар
  3. 8 штук яйцо
  4. 3 стак. молоко
  5. 3 ст. л. коньяк
  6. 1 ст. л. сливочное масло
  7. 1 ч. л. ваниль
  8. 2 ст. л. манка
  9. 1 штук лимон

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Порцию я уменьшала в 2 раза, поэтому она не высокая

  2. Blank step
    Добавить фото

    Свою пекла в мультиварке на режиме выпечка, при 1 уровне температуры, 35 минут

  3. Blank step
    Добавить фото

    Цедру лимона натереть на мелкой терке,

  4. Blank step
    Добавить фото

    Рис залить молоком и отварить практически до готовности.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Яйца с сахаром немного взбить блендером, влить ванильный экстракт, затем коньяк и продолжать взбивать до получения пышной массы.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавить цедру лимона и, не переставая взбивать, постепенно ввести рис с молоком. Перемешать в однородную массу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Форму для выпекания смазать сливочным маслом и обсыпать манкой.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Рисовую массу выложить в форму и высыпать туда же любые сухофрукты

  9. Blank step
    Добавить фото

    Запекать в разогретой духовке 40–50 минут до образования золотистой корочки.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап