Лечо
Изменить

Лечо

ну очень вкусное лечо!))) поэтому делюсь с вами этим рецептом))

Галина Луценко

Ингредиенты

  1. 3 кг помидор
  2. 1 кг луковица
  3. 1,5 кг перец
  4. 1 кг морковь
  5. 2 ст. л. соль
  6. 1 стак. сахар
  7. 1 стак. растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Все овощи порезать мелко соломкой. Небольшую порцию поставить на медленный огонь кипятить 15-20 мин.(не забывая помешивать постоянно), после добавляем все остальные овощи.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавляем соль, сахар, масло и кипятим минут 25-30 так же помешивая каждые 5 минут.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В конце добавляем уксус и тщательно перемешиваем!

  4. Blank step
    Добавить фото

    Снять с огня и разлить в стерильные баночки, убрать под одеяло на 12 часов вверх дном.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова