Блины *бабушкины*
Изменить

Блины *бабушкины*

Рецепт достался мне от бабушки,я не люблю сладкие блины,поэтому именно этот рецепт в моей коллекции основной)

Дарья Рычкова

Ингредиенты

  1. 1200 мл молоко
  2. 1 ч. л. соль
  3. 2 штук яйцо
  4. щепот. сода
  5. 1,2 ст. л. сахар
  6. по вкусу мука
  7. по вкусу растительное масло
  8. по вкусу вода

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разбейте в глубокую чашку,у меня это эмалированная кастрюля- 2 яйца,добавьте к ним соль,соду,сахар перемешайте(Взбейте),затем добавьте 1 стакан молока и снова перемешайте до однородности.

  2. Blank step
    Добавить фото

    А теперь, самое сложное вводим муку. Муку нужно вводить постепенно, всыпать немного,перемешать,чтобы не было комочков,добавить молока и снова перемешать и так до достижения нужного объема. оставьте на 20минут,чтобы мука разбухла. В это время вскипятите чайник-вам понадобится кипяток.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Теперь,по истечении 20-ти минут, добавьте в тесто 2 ст.л. растит.масла и примерно полстакана кипятка перемешивая, если тесто все еще густое то постепенно доливайте кипяток,до нужной консистенции.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Разогрейте растительное масло в вашей любимой сковороде для блинчиков,и половником,набирая тесто аккуратно выливаем на сковороду,если сковорода маленькая,то и теста набирать меньше,чтобы блины были тоненькие, Но все делается методом проб и ошибок! Приятного процесса и аппетита!

    Пишите в комментариях,какие блинчики получились у вас!?))

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап