Окунь в духовке - рецепт с фото
Изменить

Окунь в духовке - рецепт с фото

Запеките по этому рецепту окуня в духовке – блюдо получается не только очень аппетитным, но и невероятно полезным!

Богатая йодом, фосфором, а также другими минералами и витаминами рыба непременно должна регулярно появляться в рационе каждого человека. Окунь – один из самых популярных видов рыбы, его стоимость относительно невелика, особенно если сравнивать с такими популярными сегодня семгой или форелью, но при этом белка, протеинов, аминокислот и других полезных веществ в мясе этой рыбы не меньше. Достаточно съесть всего 200г мяса окуня – и на сутки организм будет обеспечен незаменимыми аминокислотами.

При регулярном употреблении рыба помогает улучшить память, состояние кожи, функционирование мочеполовой системы у мужчин и женщин, нормализовать давление, повысить работоспособность, избавиться от депрессии и апатии. Также, этот продукт помогает нормализовать уровень сахара в крови, благотворно влияет на состояние и функционирование головного, спинного мозга, костной ткани, нервной системы, щитовидной железы.

Готовить окуня легко. По этому рецепту вы сможете запечь речного или морского окуня в духовке – на выбор!

https://www.youtube.com/watch?v=kx4clmlwCZ0

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 шт. окунь
  2. 5 зубчиков чеснок
  3. 1 пучок зелень
  4. черный перец
  5. 1/2 шт. лимон
  6. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Рыбу промыть проточной водой, удалить чешую, выпотрошить, срезать голову, хвост и плавники.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Зелень мелко нарезать, чеснок очистить и нарезать пластинками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Натереть окуней перцем и солью изнутри и снаружи, сделать с наружной части на тушках с одной стороны диагональные надрезы, вставить в них пластинки чеснока.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Зеленью нафаршировать брюшки рыбы, добавив также ломтик лимона.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить окуней по отдельности на 2 листа фольги, туго завернуть.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выложить рыбу в фольге в форму для запекания, поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 20мин.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Достав окуней из духовки, аккуратно развернуть фольгу, вернуть в духовку еще на 5-7мин, чтобы рыба зарумянилась.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап