Судак в духовке - рецепт с фото
Изменить

Судак в духовке - рецепт с фото

Что может быть лучше, чем запеченная в духовке рыба? Это и вкусная, и очень полезная, легкая еда, которая не навредит фигуре! По этому рецепту запекаем судака в духовке к обеду или ужину.

Судак – рыба, имеющая белое мясо, в котором очень мало костей. Мясо имеет очень приятный, нежный вкус. Все отмеченное – уже повод отдавать предпочтение именно этому виду рыбы. Добавить сюда можно и тот факт, что испортить и приготовить судака невкусно просто невозможно. При условии соблюдения рецептуры и правильном времени запекания, конечно.

В этом рецепте мы расскажем о том, как запечь филе судака со специями после предварительного маринования в соевом соусе. Рыба получается очень вкусной, можно подавать ее на праздничный стол в качестве горячего.

Использовать для приготовления по этому рецепту можно как свежее, так и размороженное филе судака.

https://www.youtube.com/watch?v=4Z5EZ_CNZk0

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г (филе) судак
  2. 1 шт. луковица
  3. 6 ст.л. оливковое масло
  4. 3 ст.л. соевый соус
  5. 1 ч.л. (сушеные травы "Итальянские", "Французские" или др.) специи

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разморозить филе судака на нижней полке холодильника, слить жидкость, промыть.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать филе порционными кусочками, пересыпать специями, влить соевый соус.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать рыбу, оставить на 15мин для маринования.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Луковицу очистить, нарезать тонкими кольцами, выложить колечки лука на застеленный фольгой противень, сбрызнуть оливковым маслом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить филе судака на луковую подушку, также сбрызнуть маслом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Поставить судака в нагретую до 180 градусов духовку, запекать 25-30мин до готовности и легкого зарумянивания.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Подавать запеченного в духовке судака к столу горячим с любым гарниром.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап